Categoría: Huella ambiental, hídrica y de carbono
El desconocido impacto ambiental de los animales de compañía
Actualmente en los países desarrollados se ha puesto de moda tener mascota, sobre todo en poblaciones urbanas, lo cual conlleva ciertos impactos sobre el medio [...]
Paisaje alimentario en España: caminos cruzados
A la altura de 2019, existe la creencia popular de que en España se come muy bien, extraordinariamente bien incluso. La variedad de productos que [...]
El aguacate: ¿superalimento o ruina ambiental?
Relleno, con gambas, en salsa guacamole, en un batido, o en una ensalada. Para desayunar, comer o cenar. En los últimos años el aguacate ha [...]
El análisis ambiental siempre actualizado
Aunque la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente tienen mucho que ver con los sentimientos y sensibilidades de cada persona, afortunadamente existe una ciencia [...]
Medir la huella ambiental: el camino real hacia la sostenibilidad
Ahora que el problema del cambio climático parece que ha calado en la sociedad actual, quizás sea el momento de comentar la cruda realidad. ¡Nos [...]
Tu camiseta pesa dos toneladas: la huella oculta del agua
A veces es complicado hacerse una idea de la contaminación que puede provocar cualquiera de los productos que consumimos habitualmente. Por ejemplo, nuestra camiseta favorita. [...]
¿Podemos avanzar hacia un mundo bajo en carbono? Sí, calculadora en mano
Después de la COP 21 de París y las solemnes firmas de los compromisos correspondientes por los países signatarios –incluyendo los mayores emisores mundiales, China y [...]
Diez cosas que ya no van a ser gratis
El caso de las bolsas de plástico fue premonitorio. Hace algunos años, fueron declaradas peligro público número uno, y la maquinaria se puso en marcha. [...]
Huella ambiental: medir para decidir
Ningún empresario en su sano juicio daría un paso sin saber al detalle las cuentas de su empresa y de las rivales, con conceptos tan [...]
La importancia de calcular la Huella de Agua de los productos en España
Pasado ya un año desde la publicación de la nueva normativa internacional ISO 14046:2014, en la que se determina la metodología a seguir para calcular [...]
