Etiqueta: Nutricionismo
Cómo escapar de la trampa nutricional
En cualquier visita al supermercado, podemos ver como proliferan en las estanterías alimentos ultraprocesados aparentemente baratos, listos o casi listos para comer, elaborados con mezclas [...]
En cuestión de alimentación, ¿vamos a mejor?
Se dice que es más fácil cambiar de religión que de alimentación, y que las culturas gastronómicas muestran una extraordinaria resistencia al cambio. Esto puede [...]
