Categoría: Conceptos de sostenibilidad
¿Conoces el impacto de tu viaje aéreo?
En nuestra época, es muy fácil, barato y rápido viajar a lugares interesantes, en cualquier país del mundo. El avión es un medio de transporte [...]
Urgente: tres cosas que puedes hacer para enfriar tu ciudad
La ola de calor de finales de junio de 2019 ha dejado a todo el mundo preocupado. A diferencia de otras ocasiones similares, en que [...]
¿Cómo funcionan en Europa las zonas de bajas emisiones?
Se habla cada vez más de la necesidad de reducir la presencia de coches en el centro de las grandes ciudades, principalmente en relación con la [...]
¿Por qué elegir la agricultura y la comida orgánica?
¿Cómo elegir tus productos alimenticios? La comida orgánica, ¿es siempre una buena opción? La agricultura ecológica es un mercado con éxito exponencial, con consumidores que [...]
Life in plastic
Life in plastic es un proyecto de Elena Gyldenkerne y Jon A. Juárez, una pareja siempre en busca de nuevos lugares para aprender sobre la naturaleza, la cultura, [...]
La economía circular y la botella de plástico cuadrada
La botella de plástico de agua se ha convertido en todo un símbolo. Todos los días millones de botellas de agua son apuradas y desechadas. [...]
Worldly Perspectives on Sustainable Gastronomy: United States and Scotland
As an American who attends university abroad in Scotland, and currently is living in Spain, I have come into contact with multiple approaches to sustainable [...]
Food-sourcing in Canada: the ecological significance of buying local
Apart from my maternal grandfather who immigrated to Canada from Hungary in the 1930s, my family is about as Canadian as they come, rooted in [...]
Three modern panics of today
Sociological surveys show again and again that serious problems, the larger they are, the less they are considered as such. We are much more concerned [...]
Una perspectiva de la alimentación sostenible: Estados Unidos y Escocia
Como estadounidense que asiste a una universidad en el extranjero en Escocia, y actualmente vive en España, he entrado en contacto con diversos enfoques sobre [...]
