Categoría: Alimentación
El traductor de etiquetas: una propuesta
¿Cómo sería una etiqueta que te permitiera apreciar de un vistazo si la comida que ves en las estanterías de supermercado es buena, mala o regular [...]
Maneras de evitar el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos ha crecido en las últimas décadas por una serie de razones: ofertas comerciales irresistibles, frigoríficos profundos donde queda olvidada la comida, [...]
¿Qué podemos hacer contra el desperdicio de alimentos?
Con tantos millones de personas hambrientas, el desperdicio de alimentos es una falta de respeto a la humanidad y al planeta. El excedente de alimentos [...]
Some ideas to reduce food waste in UK… and anywhere
With as many as 4.7 Million people in Britain going scarce of food, including a 3 % rise from last years’ statistics, it is more [...]
La treta del desayuno
La escena tiene lugar en millones de casas del mundo entero, hacia las 8 de la mañana. Uno o varios niños y niñas de corta [...]
El cambiante paisaje de nuestra comida: la mesa semanal
Material: una mesa y toda la comida que vamos a consumir en una semana. Los alimentos se deben colocar más o menos organizados por tipos: [...]
¿Qué comen los enemigos de la comida ecopija?
El enemigo del timo de la comida ecológica se sienta a la mesa de un restaurante. El camarero acude y le entrega la carta. De [...]
¿Puedes ver los siete errores?
1. No es pechuga de pavo, es un preparado de pechuga de pavo que contiene un determinado porcentaje de pechuga de pavo Generalmente, este porcentaje [...]
El cambio climático y los alimentos: una relación de ida y vuelta
El invierno y el verano cada vez son más parecidos, octubre se ha convertido en un mes de tirantes y abrigo y la primavera y [...]
La importancia de la dieta mediterránea
La nutrición y la alimentación han representado desde siempre los pilares fundamentales de la vida y cultura de los pueblos. Sin embargo, en las últimas [...]
