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Materiales y residuos

Produccin y destino de los residuos en las CC AA

Euskadi

CleanFeed: proyecto para evitar que alimentos acaben en vertederos (Invierno-2010)
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CleanFeed: proyecto para evitar que alimentos acaben en vertederos (Invierno-2010)

CleanFeed, financiado por el Programa Life+ de la Unin Europea y confinanciado por la direccin de Innovacin e Industria Alimentarias y de la Direccin de Calidad Ambiental del Gobierno Vasco, cuenta con un presupuesto cercano al milln de euros y tiene una duracin de tres aos. En la actualidad, casi la totalidad de frutas y verduras que no son destinadas a consumo humano en la distribucin terminan en los contenedores de CAPV, suponiendo ms de 7.000 toneladas anuales. En la industria alimentaria existe una cantidad sin determinar.

Un estudio previo encargado a Azti-Tecnalia por la Distribucin de Calidad Ambiental del Gobierno Vasco, determin la posibilidad sanitaria, tcnica y econmica del aprovechamiento para alimentacin animal de fracciones de alimentos que son gestionados como Residuos Slidos Urbanos (RSU).

As, el proyecto CleanFeed tiene como objetivo principal resolver la problemtica ambiental asociada a los grandes volmenes de subproductos vegetales enviados a vertederos cuando, por su naturaleza y composicin, podran ser utilizados como materias primas de calidad para alimentacin animal.

Tambin busca garantizar una gestin y uso sostenible de los recursos vegetales, previniendo en origen la generacin de un volumen importante de residuos biodegradables y contribuyendo as a la aplicacin efectiva de la estrategia temtica europea, espaola y vasca sobre prevencin y reciclado de residuos. Del mismo modo, pretende mejorar el comportamiento ambiental de los productos alimentarios vegetales, reduciendo drsticamente la generacin de residuos por Kg consumido, as como obtener una nueva fuente de materia prima sostenible y libre totalmente de impurezas y sustancias indeseables, para el sector de alimentacin animal. Todo ello a travs de una metodologa que pueda transferirse a otros pases europeos.

 

Conceptos relacionados
[Alimentos]  [Gestin de residuos]  [Recogida de residuos]  [Reutilizacin / Recuperacin

Fuentes:
Revista Sustrai, N94, invierno 2010

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