Seguridad alimentaria

Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Julio-2010)

España

Esta ley que pronto irá a la Moncloa, creará una red de laboratorios para controlar la producción, limitará la publicidad de alimentos altos en grasas dirigida a niños, prohibirá los anuncios que ofrezcan regalos como reclamo en productos no saludables o restringirá la venta en colegios de bollería y refrescos con grandes niveles de grasas saturadas o kilocalorías.

La ley será el resultado de muchos años de estudios científicos y pactos profesionales y políticos dirigidos a rebajar los niveles de obesidad en adultos y niños y a mejorar sus hábitos alimenticios.

Antes de que la ley vaya a la reunión ministerial de los viernes, el Consejo Interterritorial de Salud concretará un documento sobre los productos dirigidos a los niños. Se pretende limitar la venta de productos alimenticios en las escuelas a aquellos que no sobrepasen ciertos límites de salud. No podrán venderse los que superen las 200 kilocalorías por porción envasada, los que contengan más de un 35% de grasa o los que rebasen el 10% de grasa saturada.

Se trata de unificar normas en los colegios de toda España y lograr que los centros educativos contribuyan también a la educación nutricional.

Conceptos relacionados
[Alimentos]  [Salud] 

Fuentes:
El Mundo, 16 de julio de 2010
Público, 16 de julio de 2010