Transgénicos - OMG

Clonaciones y transgénicos (Junio-2010)

Mundial

La ciencia permite obtener reproducciones exactas de los animales genéticamente superiores. Vacas con la mejor carne y la producción de leche más abundante, cerdos de la mejor pata negra y ovejas con la lana más fina.

Con las técnicas de clonación de la oveja Dolly, el laboratorio permite sacarle a la naturaleza una copia exacta del animal. Esto se hace con fines comerciales, para mejorar el precio para los consumidores.

El procedimiento se puede resumir en 9 pasos:
Se extraen fibroblastos (células pluripotentes) del animal que se desea clonar
Las células se cultivan en el laboratorio
Se extrae el núcleo con su ADN de las células
Otro animal de la misma especie proporciona sus óvulos
Se extrae el núcleo al óvulo
El núcleo del fibroblasto se transfiere al nuevo óvulo
Pequeñas descargas eléctricas fusionan el material genético del fibroblasto con el óvulo
El nuevo embrión se injerta en un tercer animal que hace de madre de alquiler
Tras la gestación nace un duplicado genético. La carne y derivados que se aprovechan para consumo no procederán del animal clonado sino de su descendencia natural

En Estados Unidos ya se consume este tipo de carne, pero en Europa la carne clonada aún no ha logrado derribar las fronteras legales para introducirse en los mercados. La aprobación de un reglamento para la autorización de nuevos alimentos debe esperar a nuevos informes que evalúen si supone amenazas. Además existen los problemas de la pérdida de biodiversidad animal, el rechazo de los consumidores y el bienestar animal entre otros. El debate está abierto.

Por otra parte también se abre el debate con los salmones transgénicos. La empresa estadounidense AquaBounty anunció progresos en su intención de llevar a los hogares americanos un salmón modificado genéticamente para crecer en la mitad de tiempo. En el genoma del salmón atlántico se introduce un gen del salmón real, y gracias a esto se produce más hormona del crecimiento y alcanzan en año y medio el tamaño de un salmón de tres años.

La empresa que esto servirá para reducir la presión sobre las poblaciones salvajes de salmones, sobrepescadas hasta el borde del colapso.

Si la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) aprueba este tema, será clave para desbloquear la investigación de animales transgénicos en otros países.

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Fuentes:
ABC, 21 de junio de 2010
Público, 29 de junio de 2010