La agricultura ecológica y sus productos

Galicia apuesta por las empresas ecológicas (Agosto-2012)

Galicia

En el 2009, el sindicato gallego “Unións Agrarias” desarrolló un programa con iniciativa empresarial relacionado con el medio ambiente y destinado al sector femenino. El programa, apodado Muller (Medio ambiente e Desenvolvemento Rural de Galicia) pretende que trabajadoras del medio rural se animen a crear su propia empresa para favorecer su inserción laboral.

De esta forma, algunas de las prácticas más tradicionales y cotidianas llevadas a cabo por las mujeres pueden acabar convirtiéndose en una sociedad autónoma o incluso una empresa, en este, se trataron temas relacionados con el turismo de naturaleza, la producción, transformación y elaboración ecológica de productos como miel, vino o carne, la gestión y tratamiento de residuos a través del compostaje o la biometanización o bien conceptos relacionados con el sector energético renovable o la gestión forestal sostenible.

La tipología de curso se asentó sobre una base teórica a través de Internet complementada con la posibilidad de hacer prácticas en empresas del sector.

El programa aspira a mejorar la integración laboral de mujeres aprovechando recursos cercanos e infrautilizados que permiten crear empleo y a fijar también población en el medio rural.

Premios Alimentos de España 2011

Varias empresas Gallegas han ganado, el premio “Alimentos de España 2011”, concedido por el Ministerio de Agricultura.

En concreto, un portal que promueve la distribución de productos de granjas familiares sin intermediarios, la creadora de una empresa de bienes ecológicos y la asociación nacional de fabricantes de conservas y mariscos (Anfaco-Cecopesca) han sido galardonados en distinta categoría.

El portal “Granxafamiliar.com” ha recibido el premio Alimentos de España por la distribuación y Comercio, se trata de una Asociación para el Desarrollo de la Agricultura Familiar ADAF, en Santiago de Compostela. Ha sido reconocido, sobre todo por promover los productos de granjas familiares sin intermediarios y dar a conocer la labor de agricultores y ganaderos.

Por otra parte, el premio Alimentos de España a la mujer emprendedora ha recaido sobre María Mercedes Guerreiro Segade, creadora de la empresa “Productos Ecolóxicos Granxa Maruja S.L.U.” de Monterroso (Lugo), que se instala en el mundo rural apostando por al ganadería y la transformación de productos ecológicos.

Por último, el premio a la promoción alimentaria de Alimentos de España es para la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Mariscos-centro técnico nacional de conservas de productos de la pesca (Anfaco-Cecopesca), de Vigo (Pontevedra), por su campaña “una Lata Solidaria”, que tpretende la divulgación de las propiedades nutricionales y gastronómicas de este tipo de productos.

Conceptos relacionados
[Agricultura ecológica] 

Fuentes:
El País, 30 de octubre de 2009
Econoticias.com, 10 de mayo de 2012