La agricultura ecológica y sus productos

Agricultura ecológica en Murcia (Octubre-2012)

Murcia

Proyecto “LivinBio” (2012)

Es un nuevo proyecto creado para incrementar el consumo de alimentos ecológicos en España y el extranjero.
El proyecto tendrá una vigencia de dos años y se constituirá una comisión mixta integrada por técnicos del Instituto de Fomento (INFO) y del consejo de Agricultura Ecológica de Murcia (CAERM), que harán el seguimiento.

El objetivo es colocar a la Región de Murcia como un referente de producción ecológica, ayudando a las empresas a encontrar los mejores mercados y facilitando los recursos disponibles para impulsar la innovación en sus procesos.
El sector que necesita un mayor desarrollo es el ganadero, aunque también competirán por mejorar los productos agrícolas; el punto en contra es el coste superior de estos productos, por lo que se trabajará para que aparezcan en los canales de distribución habituales.

Se ha recordado que el sector agrícola en la Región representa el 10% de empleo y el 5% del PIB regional. Del total del sector agrícola, el 10% está dedicado a la producción de agricultura ecológica.
Por ello, se establecen diferentes líneas de trabajo que prentenden conseguir:
La mejora del sector económico mediante la innovación, internacionalización y cooperación empresarial.
El refuerzo de la imagen del sector, definiendo un plan de comunicación y dando a conocer las cualidades y virtudes de los productos ecológicos.
El fortalecimiento de la capacidad productiva y la eficiencia profesional de la empresa mediante tallres.
La promoción de las empresas en mercados nacionales e internacionales
La mejora y promoción del consumo en diferentes sectores, como los escolares.
Aplicación de los procesos de innovación en las empresas.
Desarrollo de nuevas líneas de negocio y nuevos productos.

Programa Murcia, Agricultura limpia (2009)

Murcia es una de las regiones europeas que más superficie porcentual destina a la aplicación de alternativas fitosanitarias de bajo o nulo impacto ambiental, dentro de las actuaciones que contempla el programa “Murcia, Agricultura Limpia”, ha conseguido reducir la aplicación de productos químicos en cerca de 20.000 hectáreas, del total de las 33.000 donde se está aplicando el programa. Por ahora, con la colaboración del sector agrícola, se ha ampliado a las zonas de cultivo amparadas con Denominación de Origen (D.O.), como los vinos de Bullas, Yecla y Jumilla, la uva de mesa de España y la pera Jumillla

Este programa ha convertido a la Región de Murcia en un referente internacional en la lucha biológica y biotecnológica para la eliminación y control de plagas en los cultivos.

La Consejería de Agricultura y Agua ha invertido en 2008 cerca de 10 millones de euros para impulsar junto con el sector la implantación de técnicas de control biológico, como la suelta de insectos, y biotecnológico referidas al uso de trampas luminosas, feromonas de confusión sexual y cebos alimenticios que se utilizan principalmente para el control de la mosca de la fruta.

La confirmación de resultados es uno de los aspectos más destacados del programa, que verifica mediante parámetros objetivos los resultados y beneficios que obtiene el consumidor final. Para ello, la Consejería de la que es titular Antonio Cerdá ha desarrollado un "Plan Especial de Vigilancia de la Fitosanidad" en los diferentes cultivos.

Así, mediante la toma de muestras en las parcelas de cultivo y almacenes de confección, se comprueba el nivel de residuos de productos fitosanitarios, y la implantación de sistemas de registro (trazabilidad) en la aplicación de los productos para la protección vegetal.

Durante 2008, en la Región se tomaron numerosas muestras de productos vegetales. La uva de mesa y el pimiento para pimentón fueron los cultivos que centraron la mayor parte de las actuaciones.

Conceptos relacionados
[Agricultura ecológica] 

Fuentes:
Laregioninternacional.com, 2 de febrero de 2009
ABC, 2 de octubre de 2009
Ecoticias, 6 de septiembre de 2012