Servimos informacin al público para ayudarle en su viaje hacia una vida sostenible.
Ahora la Fundacin Vida Sostenible necesita tu ayuda.

Puedes hacer una donación aquí

Otros temas de inters

Alimentacin

Tendencias en la alimentacin

Comer menos carne para frenar el cambio climtico (Octubre-2008)
Espaa
Comer menos carne para frenar el cambio climtico (Octubre-2008)

Rajendra Pachauri, presidente del Panel Intergubernamental para el Cambio Climatico de la ONU, recomend como una forma fcil y eficaz de frenar el cambio climtico.

El sector ganadero emita emisiones de CO2 ms que el transporte: cada kilo de carne emite entre 10 y 20 kilo de CO2 equivalente.

Bastara con sustituir un da de la semana por un men vegetariano. Pero es muy difcil en un pas como Espaa, donde la carne est en todas parte.

Una otra solucin intermedia sera la carne bio que emite menos. Pero, la alimentacin bio tienen un coste que desfavorece su desarrollo. Adems, la carne ecolgica est escasamente distribuida.

 

Conceptos relacionados
[Agricultura ecolgica]  [Contaminacin atmosfrica]  [Cambio climtico

Fuentes:
El Mundo, Natura n 29, 11 de octubre de 2008

informacion@vidasostenible.org © 2005 Fundación Vida Sostenible | XHTML  CSSSuscríbete a los feeds de este canal