Flujos

Entrada de agua

El consumo de agua potable en el fregadero se acerca al 20% del total. Hay que tener en cuenta que una buena parte se usa para lavar verduras, escurrir alimentos y cocinar.

Curiosamente, en proporción, el consumo de agua para beber es minúsculo

Entrada de energía

El consumo de energía para calentar el agua de fregar es aproximadamente la mitad del consumo de agua caliente (la otra mitad va a la ducha y el lavabo): en torno a un 15% del total.

Entrada de materiales

Jabones, estropajos y limpiadores diversos.

Flujos tóxicos

Buena parte del aceite usado termina saliendo por el sumidero del fregadero. Esta práctica se puede evitar: ver conducta

Salida de agua residual

El agua de salida del fregadero tiene una composición muy variada: restos de comida, jabón (limpiadores de vajilla), grasas y aceites. Su poder contaminante es alto.

Salida de residuos

Estropajos y bayetas desechadas y los envases de los limpiadores.